_花"

ハピネス三茶:

CHANEL小香 香奈儿。。近期总画大牌的说。。(*^__^*) 

 



我们是“Happiness三茶”甜品高级私人定制 

Sweet is a whisper of love .. 

那些甜点是最美的情书。。


. youngkids:

「手工朱古力玫瑰花蛋糕」(名字??)“呕心沥血”的處女作⋯😂蛋糕的主人是甜品國度長大的法國人,所以一開始就壓力山大吶!茶飯不思想了兩天,最終設計了它。很多都是第一次嘗試,儘管近看有點毛糙,很多準備不足,但還是一份傾注了心血的出品,獨一無二。下層紅絲絨蛋糕,芝士夾餡;上層朱古力蛋糕,夾了自製的朗姆酒桑果醬以平衡整體濃重的口感。手工玫瑰花是80%的朱古力做的,顛覆了平時那些代可可脂做的裝飾朱古力,是「藝術品」更是能放心食用的美食!完成之後,自己已經快流口水了,真想讓主人家與我分享一塊呢~哈哈~消耗元氣的一天,總結總結經驗吧!

BoBoTsaii:

烈日收敛了 许多
微风 习习地 吹

黎明五点 起
忙碌了 一早上
之后坐班车 回家

总喜欢 坐在车座位的 后几排
塞着耳机 看着车窗外的 景色
不间断地 变换
即使周遭 喧闹 熙熙攘攘
内心也是 安稳 清清静静

喝了一杯 冰水
换衣 洗漱 昼食
补了 一个钟头的眠
顿时 清醒了 许多

做了三刻钟的 运动
流汗之后 感觉 身体里的
很多杂质 都被排出体外
很是 舒畅

冲澡 修枝 做饭
突然 很想念
上月下旬 做过的
不用捏的饭团
于是决定 再包两个 当晚餐

佐一杯 冰镇 柠檬水
口舌 喉咙 食道 心脏 肠胃
不断袭来 一阵阵怡人的凉
仿佛栖身于
夏日里 凌晨三点半的湖畔
宁静 澄澈 清爽

微风 习习地 吹
夜 渐渐地
沉睡

米小兔:

炒土豆粉。

放了肉片、绿豆芽、小青菜、洋葱、胡萝卜、小米椒、葱花、黄豆酱、料酒、酱油、五香粉。

味道好极啦!嘻嘻~

20150129

苏 暖:

2014年8月14日  阴

陈立夫陈果夫后辈陈泽祯在北京开了个小面包坊,由于坚持使用好原料,不放添加剂,不使用植物奶油,且不善包装和营销,12年来,生意一直比较清冷。在其网店购买过面包糕点,虽卖相一般,但味道真是无可挑剔。这样的质朴醇厚大概就是世家遗风。叫做:红炉磨坊,北京有门店也有淘宝店,可按店铺名搜索。

面包类的都很好,饼干有一款核桃雪球也很推荐。图上是他们今年的月饼,不甜腻,入口没有奇怪添加剂的味道,是食物自然的香味。

喜欢这类食物的人去买吧,希望这样子的店能有很好很好很好的生意。


------------------------------------

特别烦累的时候,心里憋着的时候,吵架的时候,追剧的时候,还有很多的时候,不会写lofter。古奇在一席的演讲,说过一段话,大意是别人问他那些照片都是美好的瞬间,生活就一直这么完美吗之类的,他回答,不是没有不好的时候,而是那些时候他想不起来要拍照。

如果你感受到了善意和美好,就可以了,不用太深究。




有饭儿:

【核桃椰丝双皮奶】

核桃椰丝双皮奶,小火慢炖,手造无添加,这一碗能卖到多少?


其实是个失败的例子,根本没有做出双皮,只好YY:反正吃下去口感都差不多嘛!  :-b

之后出差去香港吃到澳洲牛奶公司的双皮奶,才知道自己那时候炖的火候过了,当时一直担心蛋奶液凝固不了,结果做出来的其实是个蛋奶布丁罢了……火候这个词,可以放到各种语境里,拿捏不好就坏事儿。于是顺便反省一下,无论做什么事儿别用力过度,累坏了自己也吓坏了别人。心里可能是藏着一座滚滚的火山吧?来一座冰山镇镇吧!

叶大吵:

庞多米(白吐司)

内里组织非常Q弹,是做了这么多个吐司以来最Q弹的一个,不切开的时候长得也漂亮,不是黑妹,看起来就很软妹

可是,为什么切开来发现,她长这样!!!!!!

你当你是脑子里长泡嘛!!!!!

泡还那么大!!!!!

从此,我多了个手拎包,它叫庞多米!!!!!

方子链接:http://www.xiachufang.com/recipe/1066363/

整天都睡不饱的可可:

午餐,隔夜咖喱,咖哩里面的氨基酸经过一晚上会让咖哩的甜味增加,并且让辛香味减少,所以第一天的咖哩是辛辣的,到了第二天,就会变得浓郁甜美了,成长如同入味,都需要经过时间的磨砺。

十食:

「最囧的晚餐」人生已经囧到无法再囧,一定是有生以来最窘迫的一顿晚宴…两个人兜里揣了160来软妹币,潇洒地冲进茶餐厅豪点了一番,有卡走天下的日子就有卡吃四方!Yea~(~_~;)吃饱喝足隔壁桌传来该地无法刷卡的噩耗,瞬间心有不安,食之无味…幸好探听周遭有银行,佯装镇定走向ATM…(╯°Д°)╯恍然醒悟,下午把所有的存款统统转进了余额宝…三卡在手…仅有6元!信用卡因为没有对应的银行也无法取现!江湖救急!给闺蜜一个狠Call,却被告知过来需要1个钟…On No!好在Chef Shi 急中生智让老友网银转账…可是,一切并不是那么顺利…又跑去ATM,明明有102软妹币,中行竟然无法给我吐出100元…Σ(゚д゚lll)夹紧双腿,阿姐你再给俺来10元软妹币吧…就这样明晃晃的4元手续费离我而去…拿着红色的泽东爷爷,我终于可以买单回家了!